理念篇“清、润、化、润、补”话养生 中医提倡“清、调、补”为养生“三诀”,作为曾经从事中医、针灸临床、营养医学、食疗、药理学的中医大夫,我对此有比较深切的体会,并在此“三诀”基础上进一步衍生分 |
刘宏彬中医专家养生理念篇----“清、润、化、润、补”话养生
中医提倡“清、调、补”为养生“三诀”,作为曾经从事中医、针灸临床、营养医学、食疗、药理学的中医大夫,我对此有比较深切的体会,并在此“三诀”基础上进一步衍生分解为“清、润、化、补”,希望对养生迫切需求的朋友有一定的启发。
我们日常生活中的一些共性问题,如食品与环境污染、不良生活习惯、工作紧张压力等,常导致肌体内“气机”阻滞、“垃圾”堆积。据调查,我国公民在 45岁时发生“肾虚血瘀”的概率达 90%,而 50岁时在 95%以上。由此引发高血压、高血糖、高血脂等病症,进一步引发心血管、癌症以及免疫系统严重失调的疾患,最终导致人体健康的系统崩塌。
千里之堤毁于蚁穴,冰冻三尺非一日之寒。许多不利因素的长期累积,加上基因遗传、职业环境等个性因素导致的短板效应,一方面对我们的身体带来冲击,另一方面也给我们健康养生带来启示。
首先是短板效应。金木水火土、肺肝肾心脾,哪里是身体的短板,有经验的中医能明确诊断出,医疗仪器也能检测出。家族易患何种疾病(实际是缺陷基因的遗传)也经常能明晰提示。有的家族严重心血管发病率高,有的家族罹患肝病的可能性大,有的家族脾胃系统薄弱等等。发现了身体健康的短板,为后续养生与医疗提供了突破口。
其次是职业环境。职业环境是我们难以回避的。对一个每天接触化学品的人来说(如环境污染、抗生素残留、农药残留等),有毒物质时刻环绕。这是对肝肾系统以至免疫系统造成伤害的重大隐患,尤其对肝肾系统是先天短板的人群风险更大。
再次是不良生活习惯。优越的物质生活极有可能造成营养过剩,导致肥胖,引发“三高”。“管不住嘴、迈不开腿”,与健康背道而驰。
此外,职场的紧张压力、不平衡的心里状态、永远得不到满足的欲望等,往往会使人陷入窘境:获得了权力、金钱,却牺牲了健康、快乐。
知晓疾病发生的内因外缘,树立正确的健康养生理念,就能在日常生活中发挥重要作用。
“清”,就是清体内“垃圾”。这种垃圾,可能存在于肠道,可能存在于血液,也可能存在于其它组织系统里。相应地,可以用多吃蔬菜、水果等膳食纤维来疏解,也可以通过常饮茶品来清理,传统中医则可以通过特殊的“拔罐”方法快速有效地清除。对常与化学药品接触的人群,保持饮茶的习惯是降低毒害风险的重要方法。“调”,就是要调平衡。既包括体内营养物质的平衡,也包括人的心理心态的平衡。体内高血脂、高血糖、高胆固醇就是不平衡的表现。而通过调整饮食结构,通过药物活血化瘀,加上必要的身心锻炼养护,就能逐步调整这种不平衡。
调节方式包括“润”和“化”。藏参、三七与乌梅、五味子等配伍,可以疏肝理气、滋阴润燥;三七与丹参组合可活血化瘀、通络止痛,对促进消化系统、循环系统、免疫系统的健康运行有明显益处。从机理上说,气和血同根同源,气可以推动血液在全身运行。瘀血的形成最重要的原因是气机推动不力。从调理肝气入手,肝气的调达不仅有助于全身血液的正常运行,也有助于肝本身适时调节血液流量,保证血流、能量充足,凝集的瘀血就会消散、融化,对细胞、组织以及肌体营养、能量的传送满足发挥重要作用。
“补”,就是补营养、补元气、补短板。现代社会似乎营养不缺,实际上由于身体的先天缺陷,或后天偏食习惯,导致身体对某些重要营养物质吸收能力差,有的还会出现身体虚不受补的情况。这都需要用科学辩证的方法去“补”。对大多数中老年朋友而言,天然野生蜂蜜就是比较理想的营养调理佳品。当然,血糖高或者患有痛风的朋友,对果糖含量高的食品以及分解产生果糖的食品都是有禁忌的。
值得一提的是蜂王浆的功能挖掘和恰当使用。蜂王浆中含有 26种以上的脂肪酸,维生素 A、B、D,固醇类物质,以及丰富的矿物质,是大自然馈赠的特殊补品。首先是对消化系统、神经系统有明显的调节作用,蜂王浆能增进食欲、改善睡眠、消除疲劳,增强新陈代谢,使人容光焕发。其次是改善循环系统,具有双向调节功能,调理、治疗高血压和低血压症,促使血压趋向正常;同时在降低血脂和胆固醇、减少动脉硬化方面发挥明显作用。第三是改善机体代谢,具有降糖消渴作用。蜂王浆中含糖量低,且含有类胰岛素多肽,是糖尿病患者的理想保健食品。此外,由于蜂王浆对免疫系统的调节功能,其对肝病、老年病、更年期综合症的防治养护具有独特的作用。
“王浆酸”是蜂王浆中的主要成分。化学名是 10-羟基-2-癸烯酸(简称10-HDA),在药理功能上具有抗菌、消炎、抗辐射、抗肿瘤作用。由此可见,蜂王浆具有“清、润、化、补”四大功能,是中老年朋友养生健体的外援助力。
清、润、化、补可以按次序进行,也可同时平衡推进。生活中如有高明的中医大夫作过程指导当然最好,而有中医善知识成为师友,则是更大的善缘。
我们坚信:健康是一种理念,健康是一种状态,健康是一门学问,健康更是一种修行!